Ce stim despre alge?
Sunt extrem de sanatoase!Spirulina ,de exemplu, este considerata a fi alimentul vegetal complet datorita celor peste 50 de principii bioactive continute, ce intervin benefic in reglarea tuturor functiilor organismului.Utila in curele de slabire, ea actioneaza in multe directii:intensifica procesele metabolice,actioneaza mecanic la nivel digestiv,mentine glicemia in limite normale.In plus, aceasta alga revigoreaza organismul,este detoxifianta si stimuleaza imunitatea!
Brune, rosii, albastre sau verzi, algele marine sunt mana cereasca!Stiati ca cca 50-70% din oxigenul planetei este produs de alge?Ele contin o cantitate ridicata de minerale si oligoelemente:iod,calciu,potasiu,magneziu,cupru ,zinc, fier,cobalt,fosfor,fluor,seleniu. Sunt bogate in vitamine, aminoacizi, clorofila, glucide, grasimi benefice pentru organism,contin si un hormon vegetal care lupta impotriva imbatranirii!!!
Algele brune,fucusul si laminaria sunt utilizate in tratamentele pentru slabire.Datorita continutului lor bogat in iod,aceste alge sunt folosite si in tratamentul insuficientei tiroidiene.Fucusul este recomandat in tratamentele care vizeaza pierderea in greutate si redarea fermitatii pielii.
Algele rosii sunt dintre cele mai greu de procurat si contin cele mai mare procentaj de proteine, intre 28-47%, pe cand in cele verzi continutul de proteina este de 15-25%.
In algele verzi este predominanta clorofila,care inlatura tulburarile de coagulare,anemia,carentele de calciu si magneziu,accelereaza tranzitul intestinal,elibereaza colonul de toxine,indeparteaza gastrita si ulcerul, bacteriile de la nivelul stomacului, acneea,alergiile si infectiile.
Algele sunt intalnite atat sub forma de suplimente cat si in stare proaspata, uscate sau marinate in apa sau ulei.
Si cu totii cunoastem efectele benefice ale sushi-ului, invelit in alge nu?
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu